金强人洗浴管理软件

功能模块描述 ：

一、前台销售模块

前台销售包括前台服务、结算查询、系统管理三个子功能模块，提供了对所有前台销售的服务功能。

前台销售主要功能包括：开牌、加单、退单、调换手牌、买单结算、单据查询、常客查询、结班、卡存余额、增加过夜费品项、暂时保护、更改个人密码以及设定等功能，下面是各功能的具体介绍。

1、开牌：是前台接待需要完成的工作，即顾客进来后每人领取一手牌后，服务员按(/)键后选择相应手牌，开牌后，该手牌显示为红色表示占用状态。

2、加单(+)：加单是客人进入消费区后进行相应的消费，由服务员把开的单据交给录入员，录入员根据顾客点单情况，依次录入计算机。3、退单(-)：出现退单情况一般多是未消费的物品或损坏、变质的物品，退单情况应根据公司的规定进行合理的退单，经理签字后方可进行退单，并把开据的退单交到前台进行录入。

4、调换手牌(F4)：客人未在消费区消费或开错手牌时可进行手牌调换，一旦进行了消费则不能在进行调换，否则将出现统计错误的情况。

5、买单结算(*)：当客人不再进行消费时要求服务人员进行结帐。一般情况下，前台收银员应把客人消费的单据与录入的单据进行核对，顾客需要买单时，可以按(*)键买单。本客位品项费为顾客实际消费的品项费用，本客位服务费，依据用户在后台软件中设定服务费收取方式来收取的金额，优惠金额为给顾客按照定额优惠、按比例优惠、按大类优惠的金额数。相对应的预结数据为与该手牌并单的单据金额数。

6、单据查询：客人结帐后，如果想查询客人消费时，选择查询功能并选取相应的消费流水则可以看到客人消费情况以及结帐方式等，在此功能下面可以进行打印帐单、修改付款方式、返位结算(已经给客人结完帐并想增加消费进进行的操作)、查询并单明细等。

7、常客查询：常客查询功能是客人消费完后用挂帐方式进行结帐(即以后再付款)，但必须注意只有选用了会员管理模块的客户方可在前台的常客查询功能下进行对顾客结帐。

8、结班：收银员下班前必做的一项工作，每天在交接班时要进行结班操作，结班单反映了本班次的营业状况。

9、卡存余额：用户可以通过刷卡或输入顾客卡号查询卡存余额。

10、过夜费品项：在后台的每日管理下面设定好过夜费的品项后，在前台已开的手牌下面按F10键可以对手牌增加过夜费。

11、设定：

1)使用钱箱。如果机器配置了钱箱就选择该功能。

2)使用会员卡。如果使用会员卡进行结算，选择该功能。

3)使用IC卡录入器。如果用户使用IC卡点菜机就选择该功能。端口指出读卡器连接的端口号。

4)使用远程打印机。在使用远程厨房打印功能时，选择该功能可以进行按类别分单打印。

5)限时报警。经过用户指定的时间后，还未结帐的，系统自动提示。

6)找款提示。对于多币种结算或需要知道找零金额的选择此功能。

7)结帐单样式。样式1-3系统已提前设定好，还可以根据用户要求进行定制。

8)打印后加退单提示。打印过结帐单在增加或退掉品项提示。

9)季节性打折：设定后则所有参与打所的品项进行自动打折

10)客户提示：在结算时提示所有的客户必要时可以选择结帐的客户。

11)自动增加过夜费：可以设定具体增加过夜费的时间，到点后可以把所有已开的手牌进行自动增加过夜费。

12)开牌打印小票：在开牌同提可以打印出一张票据。

13)执行套浴方案方案：在后台设定后才可选择对客人需用的套浴方案。

14)显示匹配套票明细：套浴中的所有品项。

15)前台结算后台不能加退单：前台结算后，不能在后台进行加、退单。

16)前台禁用手牌：不可用。

17)服务费收取方式：选择1按，选择2按。

二、前台特殊功能及快捷键

1、多种打折方式：比例、定额、类别、会员

2、多种付款方式：现金、支票、信用卡、会员卡、挂帐、宴请、其它(代金券)、其它结帐(跑单、预结、会员预结)。

3、权限设置严格：细化对宴请、优惠、跑单、退单、反位结算、挂帐的操作权限。

4、多种录入方式：编码、拼音字头、光标选择

5、支持多台远程打印机，自动按类别分单,即可实现不同厨房的分单打印。

6、特殊操作功能：赠单、品/项变价、空帐删除、并单查询、预结并单、会员预结、押金登记、换服务员、F1快速并帐、F2催单。

7、功能键及快捷键：

/：开单、+：加单、-：退单、F3：包房、F4：换位、F5：买单、F6：查单、F7：常客查询、F8：结班、F9：卡存余额、F10：转夜、F11：退出系统、F12：刷新PageDown：确认单据PageUp：打印帐单。

第二节后台

后台管理系统包括：每日管理、管理设定、统计分析、会员管理、档案管理、数据管理、系统等七大模块。后台管理模块提供了对所有系统档案的编辑功能、对销售数据进行按日期或时间段进行统计分析、在每日管理中对营业前的品项进行设定、设立会员档案并给予会员卡、定期对所有系统数据进行备份/恢复等。

1、每日管理：营业准备、前台营业情况(客位、POS机收款)、客人结帐情况、收款员报表。

1)营业准备：每天营业前需要设定的一些功能。如品项停用设定、品项时价设定、品项促销设定、固定品/项设定、过夜费设定等。

2)前台营业情况：其中客位信息反映了前厅手牌开牌状况。POS机收款情况反映了前台每台POS机现在的收银情况。

3)客人结帐情况：反映了前台客人是否结帐，具体结算方式等

4)收款员报表：可以根据签到和签退时间查询历史收银信息，包括结算明细。

2、管理设定：品/项打折设定、厅管理设定、企业信息设定、权限管理。

1)品/项打折设定：允许用户自行设定哪些品项小类可以打折或不打折。

2)厅管理设定：设定每个厅的抹零方式和限制，指定服务是否参与打折。管理权限设定每个厅的优惠上限。挂帐的具体方式(会员卡、身份证)，前台是否较验权限。前台具体的返现比例等。用户还可以具体指定该厅的每个手牌服务费收取的具体方式(不处理、按指定金额、按消费比例、按顾客人数、按时间)。服务费设定指出哪些类收取服务费，哪些类别不收取服务费，还可以对手牌进行批量设定服务费。

3)企业信息：反映了企业的基本情况，营业的时间范围等。

4)权限管理：可以针对每个员工设定相应的权限。对于特殊营业情况还可以给员工设定相应的授权号，以便前台营业时校验(宴请权、优惠权、跑单、返位、结赊帐)。

3、日统计分析

1)日统计分析：品/项销售对帐、日营业报表(时间范围是从当天早班开始时间到第二天早班开始时间。每一部门的销售数据的来源是提取当日对应的类别的品项的销售数据，而在类别档案中服务部门与类别建立起了对应的关系)、日客流分析、日品项销售分析、日服务情况分析(可对结帐单进行查询、打印、修改)、日客座分析、日销售分析、员工收款日排名、经理签单查询(可查询当天每位的经理签单情况)。

2)日营业报表：反映了每天各市别的营业情况。上半部分为各部门在每个市别中营业金额(品项费用)，其中不包括服务费。

应收=品/项+服务费

总额=应收–优惠–抹零

实收金额=总额–挂帐–宴请–跑单

实收金额=现金+会员卡+支票+押金+信用卡+预付款+其它

3)日单据收款报表：反映了每个厅的每张票据的收款情况，其中可以按部门或按大类情况分别进行统计。

4)现金收入报表：反映了前台每天收入现金的总额，统计的数据是只有设定了交现提示后选择人民币。

5)日品项销售分析：反映了每天各类别的销售情况，用户可以按详细情况进行穿透式查询。

6)日服务情况查询：可以查询前台结算和未结算所有单据的详细情况，具体到有几次加、退单，具体加、退单的内容。用户还可以结帐单中打印和修改历史的结帐单据。

7)日客座分析：反映在每个手牌客人总数、消费总金额，人均消费、平均消费时间。

8)日销售情况统计：用户可以统计每日的销售情况，可以按照厅和市别进行过滤查询，并配合图形进行分析决策。

9)日手牌消费分析：反映每天手牌应收、实收、人数，结算方式、开始时间、结束时间以及可以询查每一个手牌的明细。

10)员工收款日排名：具体分析每个收款员的收款情况。

11)经理签单查询：统计每天经理优惠、宴请、赠单金额。

12)时间段分析：时间段客流、时间段品/项、时间段基本情况、时间段退单情况、时间段现金情况、时间段客座、时间段销售、时间段服务排名、时间段手牌消费、营业收入汇总、经理签单查询(可查询某段时间每位的经理签单情况)。其中：

①时间段退单查询：反映了一段时间内退单的情况，用户点击详细情况可以查看退单的具体内容。

②时间段营业收入汇总：反映了一段时间内每天的营业收入情况。

13)分析报表：品/项日对比表、时间段品/项销售汇总、时间段提成报表

①品/项日对比表：可以选择一个品项对比一段时间内的消费情况。

②时间段品/项销售汇总：可以统计每个消费品项的的一段时间的累计数量、累计金额、折后累计、千元比率、百次交易等。

③时间段提成报表：可分为按部分提成和按技师提成两个报表，按部分提成或按技师提成统计时是否按项目打折后提成，是否统计宴请、挂帐、跑单的金额等。

4、会员管理：客户档案、会员管理、会员卡管理。系统支持大客户的建立、查询，对发放会员的客户自动转为会员，可以随时查询会员的消费情况和累积消费金额情况以及对客户可以进行维护健康档案、身体检查表，还可以维护不同的卡(金卡、银卡、龙卡等)以及可以对不同的卡进行打折定义，对于过期会员卡可以随时停止、暂停等。

5、档案维护：部门档案、厅/手牌(可以一个一个增加也可按批量增加)、品/项类别、员工档案、品/项档案、POS档案、退单原因、价目制作、套票设定、包房档案。注意：部门、类别、单品三者之间的关系,在各报表中的体现。

6、数据管理：包括数据备份、数据恢复、数据处理、历史数据查询、发票库管理等。

1)数据备份：数据备份在首次做完基本档案维护后，必须做一次数据备份防止未做过数据备份就进行恢复，导致基本档案和数据全部丢失。

2)数据恢复：只有在做过数据备份后才可以对此功能进行操作。

3)数据处理：如果清除销售数据或转存数据时，必须保留一个有的销售数据才可以做数据处理的工作。

4)历史数据查询：只能查到转存后的数据中的一部分数据。

5)发票库的操作：利用导入发票库的销售数据生成后台报表。

7、系统：打印机设定、暂时保护、更改个人密码、系统帮助、授权号处理。