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米酒过滤机澄清除浑浊湖北清酒黄酒过滤方案供应

2020-12-31 09:36:01  659次浏览 次浏览
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米酒过滤机/澄清除浑浊/湖北清酒黄酒过滤方案供应

重庆佳和过滤技术有限公司为大家提供优质的膜分离技术、膜澄清设备、膜过滤设备、膜除杂设备、膜浓缩设备、膜分离设备、膜设备、陶瓷膜设备、管式膜设备、微滤膜设备、超滤膜设备、纳滤膜设备、反渗透膜设备及中小试实验技术及设备等。

米酒,又称酒酿、甜酒,是以大米、糯米等谷物为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种低度酒,口味香甜醇美,营养及其丰富。由于为发酵工艺制得,原酒中含有许多大分子蛋白、淀粉、纤维、酵母菌、胶体、悬浮物等杂质成分,因此处理起来难度较大,处理不好就会出现浑浊、沉淀以及酵母进入酒中二次发酵影响质量等问题。

传统过滤(硅藻土、板框过滤等)不能彻底截留这些大分子杂质,对滤液只能起到暂时澄清,但在时间、温度及电荷的影响下,溶解的杂质会重新絮集,形成可见异物,造成酒体浑浊沉淀,影响感官及品质。

“佳和过滤”设计制造的米酒膜过滤澄清系统,利用膜的选择筛分原理,彻底截留大分子蛋白、果胶、、酵母自溶物等,实现酒体澄清分离的效果。有效解决产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题,延长产品货架期。

米酒膜过滤技术优势:

1、纯物理过滤过程,无相变、质变,不发生化学反应,不破坏有效成分;

2、常温过滤,米酒中极易受损的醇香物质不受到破坏,保留酒体原有风味和口感;

3、先进的纳米级技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,酒体色泽清澈透明,率达到99%以上;

4、采用错流运行工艺,无需添加助滤剂,不会引入新的杂质,彻底解决污染堵塞难题;

5、先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;

6、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率;

7、高精度过滤,一次过滤即可装瓶,避免后续环节带来的污染,缩短生产周期;

8、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS质量标准;

9、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低生产成本和投资;

10、自动化程度高且可靠,有效降低劳动强度,膜过滤过程在密闭的容器中进行,能很好的实现清洁生产。

重庆佳和过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流或登录我司官方网站()。

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