咖啡厅家具中的沙发的填充物主要有以下三种：
A.软质聚氨脂泡沫（俗称海绵）
1、常规海绵是一种常规聚醚和TDI为主体生成的海绵。特点是具有较好的回弹性，柔软性，透气性。
2、高回弹海绵是一种活性聚磷和TDI为主体生成的海绵，其特点具有优良的机械性能，较好的弹性。压缩负荷大，耐燃性，透气性好。
3、乱孔海绵是一种内孔经大小不一的天然海藻相仿的一种海绵，其特点是弹性好，压缩、回弹时具有的缓冲性。
软包卡座沙发的表面材质主要有皮革或布料两种，内部结构由木架、海绵、弹簧三个部分组成，外部造型可根据效果图来定制。汉堡店、咖啡店、甜品店、快餐厅、西餐厅、茶餐厅、酒店、饭馆等餐饮场所都适合摆放软包卡座沙发，软包沙发不仅舒适度非常好，而且摆放起来的整体效果也非常美观。
工业复古卡座沙发适用于工业风装修的主题餐厅，是当前比较流行的一种风格。工业风卡座沙发的材质、尺寸和颜色都可以定做。弧形餐厅卡座沙发通常都是搭配圆形餐桌一起使用，对面再摆放几张椅子，这样的弧形沙发桌椅组合是现在非常流行的一种设计；
弧形卡座沙发按材质主要分为软包弧形沙发和板式弧形卡座两大类。汉堡店、火锅店、快餐厅、茶餐厅等餐饮场所是都适合采用弧形卡座沙发。
后要提到的一点是色差问题，这是针对网上购买卡座沙发的客人而言的。拍摄出来的产品图片和真实产品之间存在色差很正常，在正式定做卡座沙发之前是让工厂提供一份色卡或者是实地考察之后再决定是否定做。