甲醛检测是指通过特定的方法或仪器，对空气、水、食品、衣物、板材、皮革等含有的甲醛做定量检测。白挺或免烫的衣物，尤其是有些牛仔裤、标榜防皱防缩的衣裤或全棉免烫衬衫使用乙二醛树脂定型，都含有甲醛成分。

甲醛对人的皮肤有强烈刺激作用，会引起皮肤湿疹、全身过敏。

国家室内车内环境及环保产品质量监督检验中心宋广生主任：世界卫生组织把甲醛确定为一类致癌物质。

衣物中的甲醛

白挺或免烫的衣物，尤其是有些牛仔裤、标榜防皱防缩的衣裤或全棉免烫衬衫使用乙二醛树脂定型，都含有甲醛成分。甲醛对人的皮肤有强烈刺激作用，会引起皮肤湿疹、全身过敏。

食物中的甲醛

食物中添加甲醛， 常为白、 蛋白质凝固、及保鲜防腐上的作用。

银－Ferrozine法

银－Ferrozine法原理为水合氧化银能氧化甲醛并被还原为Ag，产生的Ag与Fe3+定量反应生成Fe₂+，Fe₂+与菲洛嗪（Ferrozine）形成有色配合物，在562nm处测定吸光度。Fe₂+-Ferrozine配合物与甲醛浓度成正比，摩尔吸光系数ε=5.5 8×104，灵敏度比铬变酸法高3.5倍。

长期接触低浓度甲醛蒸汽，可有、软弱无力等症状。国外报告14%~16%的工人接触甲醛后出现消化障碍、兴奋、震颤、视力障碍。在甲醛浓度达到0.2-0.7mg/m3的车间内，长时间工作工人有食欲丧失、体重减轻、乏力、、心悸和等现象。据报告，甲醛还可引起触觉、痛觉和温觉障碍(感觉过敏常见，常局限于身体的一侧或某些局部)，身体一侧(常为右侧)排汗过多，身体两侧皮肤温度不等。长期接触低浓度甲醛工人眼和咽部刺激症状及胸部压迫感的比例要显著高于对照组，并且肺功能可受到影响。一部分工人可出现头晕、、乏力、嗜睡、食欲减退、体重减轻、视力下降等，但目前尚未见肯定的慢性中毒病例报告。一些研究提示接触甲醛个体或人群患鼻腔或鼻咽部肿瘤增多，IARC(1995)将甲醛列为人类(鼻咽部)可能的致癌物(Group 2A)。