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正中重庆酸辣粉做法学习？特色小吃技术培训包教会。。当下因为生活压力逐渐增大，很多的年轻人都选择了自主创业来缓解经济带来的压力。所有掀起了一股类似重庆酸辣粉年轻人创业的热潮，越来越多的人都看中了小吃的市场发展，不再安于现状，不想拿着几千快混吃等死，也开始了自己的创业。

川味小吃做法学习，西安酸辣粉培训。酸辣粉是四川的汉族传统特色小吃，属巴蜀小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。主粉由洋芋，红苕，豌豆按比例调和，然后由传统手工漏制而成。源于西南民间，取食材至当地的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

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1、原料挑选和处理；

2、学习煲汤；

3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；

4、泡粉；

5、调汤；

6、煮粉。

川味小吃做法学习，西安酸辣粉培训。西安久香园小吃酸辣粉培训方式：按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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