黑豚肉又属低胆固醇肉类，含有对人体有双向调节动能的黑色素，微量元素铁的含量是甲鱼的3倍，是分娩妇女和手术后的滋补品（其效果远远超过甲鱼和乌鸡）。豚肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20－30元/斤,并经常无货可供。

聚焦“三农”，支持发展：“三农”问题是我国当前社会中一个显著的问题，近些年来中央一号文件都是以三农问题做为主题。如何更好的解决这个问题一直以来是各级政府部门的工作重点。近日，县委会议审议通过《关于加快建设海峡西岸绿色腹地特色经济强县的实施意见》。提出持续夯实“三农”基础，着力民心民生，大力实施项目、品牌、创新和服务带动，将我县战略定位为：“特色产业的集聚平台”。这对我们有重要的指导意义。“三农问题”中的核心问题是农民收入低，增收难。广大农村迫切需要一个好的项目促民增收，发展特色产业对我们来说是政策要求也是突破口。而豚鼠养殖正是一个这样的项目：具有很好的市场前景，且饲养管理简单，是一个的致富项目。

地理位置优越，人力物力充沛：我省地处丘陵山区地带，多山，而芦苇，竹叶、地瓜藤等青绿饲料丰富。黑豚是食草类动物，青饲料涵盖了90%的青绿植物叶茎，而芦苇，竹叶、地瓜藤又是其喜欢的草料。目前我镇内留守妇女数量不少，在加上农闲时的剩余壮劳力，剩余劳动力的总数很多。这些闲赋的劳动力不但是一种劳动力资源的浪费，而且还极易滋生各种社会问题。发展黑豚养殖能够有效地利用这些人力、草料资源，还能很好的减少各种社会问题的产生。

黑豚鼠吃草，性情温驯，繁殖快，病害较少，饲养方法简单，投入少，见效快，养殖一头猪的饲料成本可养殖200对黑豚鼠，很适合下岗职工、农村剩余劳动力饲养，老少皆宜，因此推广黑豚鼠养殖有很好的社会意义。可取得良好的社会效益和经济效益。