从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是的,价格也贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。
酱香浓香型白酒更适合收藏中国的白酒大概有酱香、浓香、米香、清香和其他香型5类,酱香型和浓香型工艺更加复杂,都是纯粮酿造自然发酵的产品,覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
虫草: 发现有空壳应立即烘烤、暴晒。 但是大家要知道无论如何保存,放得越久药效越弱。 保存技巧:如用手掐发现虫草开始出现“空壳”,暴晒是抗虫防潮办法。 据介绍,“虫草滋阴,十分名贵, 可用于日常煲汤、调养。”对于中药材,其实防虫简单实用的办法就是放在太阳下暴晒,尤其是虫草适合暴晒。 “通风、凉爽、干燥、温度是常温25摄氏度以下,”