南通弘智教育——育婴师培训学校

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工作要求：

育婴师的具体工作内容包括三个方面：婴幼儿生活照料（营养、睡眠、二便、三浴、卫生）；保健护理（常见病、预防接种、预防铅中毒、意外伤害、生长监测）；早期教育（动作、精细动作、语言能力、认知能力、自理能力、情绪行为、社会交往和实施个别化教学）。这三个方面的工作并非独立的，而是在婴幼儿的抚养过程中交互进行。

从业要求：

0岁至3岁婴儿生理和心理发育特点、婴儿营养、婴儿教育等是育婴师必须掌握的基础知识，此外育婴师还要了解不同年龄阶段婴儿的言行、思维和情感方式，懂得与婴儿相处的沟通的技巧，能够适时地开发婴儿的自身潜能。简而言之，育婴师需要了解的知识很多，幼儿教育、医疗保健、饮食营养等，但是并不要求掌握很深。育婴师需要通过气色、舌苔、孩子的情绪、细微动作、睡眠等很多方面判断婴幼儿的身心状态，确保婴幼儿的健康成长。

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鲜烩蔬菜五宝

原料：胡萝卜100克、削皮荸荠200克、土豆100克、蘑菇100克、黑木耳10克；油、盐适量。

制作方法：

1、将胡萝卜、土豆洗净，削皮切片，削皮荸荠、蘑菇清洗切片，黑木耳用温水泡发后切成片。

2、油锅烧热，先炒胡萝卜片，熟软后放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片，一起炒熟后，加适量盐即可。

特点：色香味形俱全，适合2岁以上幼儿食用。

营养价值：蘑菇健脑，荸荠清热抗病毒，黑木耳，胡萝卜中的胡萝卜素丰富，土豆有丰富的纤维素和维生素，营养。

春季是宝宝呼吸道疾病的高发季节，给宝宝食用药粥，既简单又易被接受，可谓防病的良好方法。