真空拌馅机，腊肠馅真空搅拌机，真空拌馅机厂家真空拌馅机相较于普通拌馅机更自动化，设备开盖用的是80*300气缸两套，出料50*125气缸两套，所以设备开盖和出料都是自动的，设备有四种拌馅方式，可以充分均匀的搅拌各类馅料。真空拌馅机通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。真空拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合, 经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，在搅拌的同时又对馅腊肠馅真空搅拌机，真空拌馅机厂家料起嫩化作用，因采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

真空拌馅机特点优点：1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。

4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性腊肠馅真空搅拌机，真空拌馅机厂家好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。

5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。

6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

7.电气符合国家标准。

真空拌馅机技术参数型号：150型

桶体容积：270L

生产能力：150kg/min

功率：3kw(两台减速机)

绞笼转速：55r/min（四种拌馅方向）

匙子数量：12个双轴

电压：380V

外形尺寸：1150*950*1350mm

重量：300kg

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