洗濯功课停止时，宜用临时警戒线围住功课区，标出临时交通偏向，避免人滑倒。 湿洗/擦洗体系洗濯后，可用湿法真空洗濯铲撤除地上的污痕。 裸露在外的商品上风向的外面，毫不能在功课状况下洗濯。只要在动态、商品撤出该地区或商品被掩饰后才华停止洗濯功课。

干净车间应选用擦洗法或专用的托把来拔除净化，应根据哀求的洗濯度和所需洗濯部位的布局来选定洗濯方法。

潍坊净化车间、无尘车间外部蒸发时，对易燃性溶剂，应抉择直接加热办法，要节制蒸发温度；为防上热敏性物资的分化，可采纳真空蒸发的办法，以低落蒸发温度或采纳蒸发器，只管即便延长溶液在蒸发器内停顿的光阴。潍坊净化车间内过滤时，抉择适合的过滤装备，对具备易燃易爆、挥发性强和有毒的物资，应采纳密闭型加压过滤办法；操纵中要严厉避免超温、超压、超负荷运行，并不准高速启动，离心机应设限速装配，避免极速以防因磨擦撞击发烧而发生火花；备易燃易爆风险的过滤场所，应选用防爆型电气装备，常常掩护反省，过滤装备应由可靠的接地，免得临盆静电；潍坊净化车间内仪表及透风，设置可燃气体检测和报警装配，设置有用的透风举措措施。

食品厂净化车间的管理必要相符哪些划定呢？

一、温、湿及干净度的节制

温度：夏日26±2℃

夏日22±2℃

湿度：55±10%

二、人流收支管理

职员的进入

一切进入 潍坊净化车间者须经刷卡进入，先进入换鞋区，换好净化鞋后，在分离进入对应的更衣室，把外衣脱去，换上干净工作服，而后再进入风淋室，严格按照《风淋室使用标准》风淋后在进入净化车间外部。

食品无尘车间照明系统

洁净区应采用吸顶式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明，紫外灯独立控制，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制。室内照明均采用密闭照明灯组。插座盘均采用嵌入式。室内无明线敷设。

1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，不可交叉流动，物料流动需设置专用的物料传递口或传递门。人员流动需走专用的人员通道。

2、按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，具体级别及要求。