麦德氏啤酒设备之暖脾

冬天到了，很多人都认为喝啤酒的季节已经过去了，其实不是这样的。冬天也是有适合冬天喝的啤酒，这个啤酒的话就叫做暖脾，今天咱们大家来了解一下暖脾。

暖啤是一种经过特殊加工而制成的啤酒。暖啤是在普通麦芽的基础上，添加一些新成分，经过特殊加工制成的啤酒，颜色呈琥珀色，有麦芽的焦香，口感较好。目前，多数厂家开发的暖啤含有枸杞、姜汁、红枣等成分，除香味浓郁，含热量高以外，还具有一定的滋补养身功效，适宜冬季饮用。由于这些特色啤酒一般颜色较深，属于一种暖色调，加之厂家生产时又根据不同的消费需求分别加入姜汁、枣汁、枸杞汁等适合冬天饮用的基料，所以这类啤酒便被形象地称之为“暖啤”。由此看来，在以健康消费为主流的今天，而且因为冬天到了，暖脾的市场还是挺大的，按照发展潜力来说也是巨大的。

暖啤，添加了我国传统的食材精华。它萃取了祛寒暖胃的生姜、养颜的红枣以及补气明目的枸杞，采用地下百米深处的天然矿泉水精心酿造，秉承了中国传统的文章来源：以食养元之道，借用食材的生热、驱寒、保肝、健胃、免疫调节等功效，融合现代专业酿造技术，让人在品味啤酒温暖醇厚口感的同时，更享受到与众不同的颐养新体验，为健康加码。

进入冬季以后，各啤酒生产厂家为适应消费需求，纷纷推出形式多样的适合冬天饮用的特色啤酒，如姜汁暖啤，枣汁暖啤、枸杞啤酒等。由于这些特色啤酒一般颜色较深，属于一种暖色调。在啤酒分类中，暖啤根据色度的不同分属于浓色啤酒或黑色啤酒的范畴，而我们平常在夏天饮用的颜色呈浅黄色的啤酒则属于淡色啤酒。一般说来，淡色啤酒色度为3－14EBC，浓色啤酒色度为15－41EBC，而黑色啤酒色度则大于41EBC。

由于暖啤不仅具有啤酒本身的营养物质，而且还含有特色物质如姜汁，大枣，枸杞等的药用功效，所以在冬天饮用暖啤，带给你不仅是享用，而且是健康。

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术，研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒，是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。