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2022-11-08 11:05:01  690次浏览 次浏览
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每日检查

(1)擦抹皂液箱投料口遗留的洗涤剂,清理皂液箱中的积沉物;

(2)擦抹机器外壳,保持机器清洁;

(3)排除空气过滤器中的积水。

每日检查

(1)擦抹皂液箱投料口遗留的洗涤剂,清理皂液箱中的积沉物;

(2)擦抹机器外壳,保持机器清洁; (3)排除空气过滤器中的积水。

预防性检查(不定期检查)

(1)机器接地线是否牢靠;

(2)电动机的固定情况;

(3)传动V型带是否正常;

(4)门锁是否可靠;

(5)制动是否可靠;

(6)悬挂部分是否有异常;

(7)空气过滤器、油雾器是否正常;

(8)供水、供蒸汽、供压缩空气是否正常;

(9)有无异常的噪声和震动。

店员工工服洗涤重量计算方法:

员工工服的洗涤重量计算要根据以下几个方面的因素:

(1)穿着西装人员大部分是管理人员,前台接待服务员、销售人员等约占饭店人员的40%左右。

(2)穿着衬衣人员大部分是各级管理人员,服务员等约占总人数的60%左右。

(3)一股服装是指客房服务人员、厨师、工程部、公共清扫服务部等约占45%左右。

设备的定期检验 与用电、用水、使用高压蒸汽和压缩空气相关的没备部件,如电压表、电流表、压力表、阀等,要根据相关法规,管理部门授权相应的单位进行定期检验,确保使用时间在有效期内。

保护 在涉及用电、用水、使用高压蒸汽和压缩空气的岗位与工种,必须按照相关法规规定的要求配置保护设施和劳动保护配置。

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