1.经常检查压缩机皮带是否良好,如果启动设备时有“吱吱”的噪声,说明皮带打滑严重,应及时更换皮带和皮带轮;如果皮带过松则会影响制冷。
2.经常清洗冷凝器,有些车主在夏天使用空调时往往会用水管对着冷凝器进行冲洗,这个方法不错,冷库工程可以防止灰尘泥巴等东西沉积后影响散热。
3.每年都应该更换一次空调的滤网,滤网上经常沾着各种灰尘杂质,不光会影响出风,而且可能制造异味。
4.车子使用两年以上要做蒸发箱的清洗,蒸发箱位于雨刮器下,每次开空调时,灰尘容易沾染在蒸发箱上,因此用具备清洗功能的泡沫剂清洗。
比如羊肉等散发腥味的头类,应该和其他肉类区分开来,进行分别储藏,不然会影响食品的质量。因此,在冷库安装之前,应当对于需要存储的食品进行一个量化的计划,并且在冷库造价表上进行体现。
还有一点需要大家注意,肉类食品在冻结存储中,应当注意的是,不要超过允许的冻藏期,这样可以避免丧失商品的使用价值。在冷库安装的时候,应该留意新鲜肉类和其他食品的区别,这样后期使用的时候就要方便的多了。
按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨~100吨的小型冷库。
冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放,不可以贪多而堆积存放,这样的作法极易引起储存东西的保质期缩减
冷库制冷设备在24小时内不停歇的工作下,机器的保养工作也是重中之重,定期需要给机组加润滑剂,定期检查设备的运转情况,一旦发现损坏必须立即修复、更换,切不可抱有侥幸心理。