人头马路易十三,不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。白兰地等级是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标準高于乾邑产区生产法令规定的标準,陈化期达到50年以上的称为路易十三。
白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月,路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”
由于酒窖的自然温度、湿度、采光度等对干邑的蒸发和老化过程有重要影响。因此有经验的酿酒师会观察酒的酿制程度,时而保持湿润,时而令其干燥。通过这样的贮藏法,达到干湿平衡,酿成香醇的陈年美酒。
路易十三新装酒瓶回收,每一个酒瓶都是经过编号、由11位独具匠心的大师相继完成的纯手工杰作。路易十三深知惟有杰出的水晶制造商才能打造出与其品牌相媲美的尊贵与奢华。因此,决定携手法国级水晶品牌——巴卡拉,圣路易,以及克里斯赛福尔,这无疑为路易十三的地位更添丰采。