粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的现做现吃鲜米粉生产方式,在店铺堂食直接制粉,鲜米粉机体积小巧、操作简单,成本不高,可以满足不同顾客对米粉更好口感的追求:你想吃更软的粉?更劲道的粉?更爽滑的粉?更Q弹的粉?更浓的米香?它都很方便地、效率高地轻松实现。由于现做,口感不仅新鲜,更加美味,无任何防腐剂、添加剂的必要,健康的鲜米粉,好吃看得见!
江西米粉是江西省的传统小吃食材,主要用料:大米和水。江西产的大米非常适合做米粉,口感劲道、嚼劲实在。其中又以南昌拌粉、景德镇冷粉、萍乡炒粉、抚州泡粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、宜春扎粉、上饶烫粉、赣州薯粉、吉安贡粉为有名。
上饶人的早餐以吃烫粉、炒粉为主。铅山烫粉集色香味齐全,除米粉质地好之外,作料也是很关键的。作料有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等,关键是肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,食客如需要还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。烫粉的精华就在于烫,一份好的烫粉就看粉烫的好不好。先煮一锅开水,将粉条放在筛网中放入开水之中,烫个几分钟,使得粉条软化,然后将粉条倒入碗中加入醋、香菜等调料拌一拌,可以适当加点水让烫粉更滑。
中国饮食版图大概遵循“南米北面”的格局。广西、湖南、江西等省份的日均米粉消耗量惊人。从全国视角看,广西米粉的量,尤以桂林米粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉为其代表。螺蛳粉的酸、臭,远近闻名。湖南的常德米粉、邵阳米粉、衡阳米粉也各有特色,各地或粗或细,或圆或扁,口感或柔韧,或爽滑!江西的大米非常适合制作米粉,南昌的拌粉、上饶的烫粉、吉安的贡粉,劲道十足,嚼劲实在!粉巢鲜米粉机可以通过编程控制温度、熟化工艺,轻松制作各地粉种的口感,是一款比较实在多功能的米粉机。