要看你的平面图，11楼有电梯吗？电梯的前室也应该在设计，消防，进行，两个电梯中的一个必须是电梯，消防，另一个不是(不，这个必须在遇到消防警报时被强制到底层)。
所以大酒店，消防和设计有很多内容。如防火门，疏散通道、防火，卷帘门与消防之间的报警联动、防火，隔断烟雾探测器、温度探测器、自动洒水器、疏散标志灯、应急照明等。
消防设计蓝图包括：区域位置图、平面布置图、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、疏散指示图、灭火器布置图、防烟排烟系统或自动排烟图。设计好的消防蓝图设计院会在上面盖上该院的公章及出图章，设计者出具注册建筑师证书及身份证并盖单位公章。
以上是消防设计时需要的一些资料，在报消防时还需要更多的资料。
1、消防设计甲级资质出图;
2、消防设施、电气检测代理;
3、消防施工资质出图;
4、消防图纸审核、工程验收全权代理;
5、消防报审代理;提供各种消防验收资料;
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工图设计文件审查管理办法》中第十一条和第十三条中的相关规定：
第十一条：审查机构应当对施工图审查下列内容：勘察设计企业和注册执业人员以及相关人员是否按规定在施工图上加盖相应的图章和签字。
第十三条：审查机构对施工图进行审查后，应当根据下列情况分别作出处理：
1、审查合格的，审查机构应当向建设单位出具审查合格书，并在全套施工图上加盖审查专用章。审查合格书应当有各专业的审查人员签字，经法定代表人签发，并加盖审查机构公章。
审查机构应当在出具审查合格书后5个工作日内，将审查情况报工程所在地县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门备案。
2、审查不合格的，审查机构应当将施工图退建设单位并出具审查意见告知书，说明不合格原因。同时，应当将审查意见告知书及审查中发现的建设单位、勘察设计企业和注册执业人员违反法律、法规和工程建设强制性标准的问题，报工程所在地县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门
消防图纸设计知识：逃生自救常识
1、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
2、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
3、室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温。
4、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向出口方向冲出去。
5、遇火灾不可乘坐电梯，要向出口方向逃生。
6、身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
7、家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。
8、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。