目前,茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒,并一直在生产。毫无疑问,茅台80年年份酒好喝!!!因为它的基酒酒龄不低于15年,是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加香气。而且每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。
茅台酒是越老越好喝吗?我认为,陈放20年的茅台酒是佳饮用期。不足20年时,不够熟,不够香。超出20年时,随着时间的增长,香味渐淡,却多出了类似“敌敌畏”的药味,喝在嘴里有些涩,但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。
酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽,“茅台烧”或“茅台春”。由于酒质,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒,久而久之,就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。
瓶身:
瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项:
1 、瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。
2 、保鲜膜压紧不要留空气。
3、 保鲜膜收尾尽量不要翘角。