空运可有效降低时效性与时令性商品的总物流成本。 通过将航空运输的速度优势与其它节约成本的运输模式相结合，您能以合理的价格获得快的交货速度，从而缩短货物的仓储时间并提升服务体验。
海鲜空运首先第1个就是要找到相应的物流运送公司，并且要搞清楚这个物流运输公司的运输的线路，在国内不同的航空运输的物流公司的线路可能会不一样，有些公司规模比较大，同时呢也比较强，另外在国内一夜的时间也比较久，所以在国内拥有的航空线路是比较多的，如果是找这样的公司的话，你的这个海鲜的运送就可能非常的及时。并且人家运送的覆盖的线路恰好就是你的海鲜的销售的目的地，城市所在的线路，这样一来你的海鲜就能够更加快速的被空运到指定的城市。找好了物流运输公司之后，接下来第2个过程就是联系这些物流公司，大多数的物流公司都会派专人上门来取件，这是这些物流公司能够给顾客提供的一种比较人性化的服务了，毕竟有很多的顾客生意是比较忙的，所以自己没有办法，把自己的这些海鲜送到物流公司去，所以物流公司就特别贴心的提供了这种快速派专人上门取件的服务。
海鲜怎么空运？由于海鲜是一种不容易保存并且容易变质的食物，所以在进行空运的时候，包装肯定是要有讲究的，你自己可能是搞不定这个事情，那么你可以找专门的公司让专门的公司给你进行包装，比如说有一些可以从事空运业务的物流公司，这些公司就可以帮助客户提供包装方面的服务，一般来说在包装的时候，这些物流公司里面会有专门的对海鲜进行打包的包装箱，使用这些包装箱来对海鲜进行包装，可以保证海鲜具有较长时间的保鲜的效果，所以用这种包装来进行打包了之后，只要是包装的严实，那么运送到目的地之后就可以保证这个海鲜的新鲜度，运送到指定的目的地之后可以马上上市销售，也可以直接马上拿回家自己做什么菜。当然了，这些专门的物流公司在为顾客提供海鲜空运的业务的时候，是需要收取相应的费用的，这个费用在不同的物流公司里面收费可能是不一样的，如果你想要了解费用的问题的话，那么就直接可以咨询这些物流公司，当然整体的收费都不会特别贵，大多数的物流公司都是按照每公斤4块钱到每公斤10块钱之间来收取费用的。
包装方法和要求
1、包装前处理：将水产品的水、血尽量控干，对于冰鲜、保鲜水产品可提前进行冰冻，以减少运输过程中冰块的使用，尽量减少包装中的水份。
2、包装顺序
a、内包装要求二层塑料袋，将开口处拧紧折回用橡皮筋扎实。 b、泡沫箱箱盖用胶带粘紧。
c、再用一层塑料袋，将开口处拧紧折回用橡皮筋扎实。 d、外包装用纸箱并用胶带粘紧