回收冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
由虫体与从虫头部长出的子座相连而成。虫体形如蚕,长3—5cm,直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
子座细长圆柱形,长4~ 7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳。
回收虫草淡谈怎样鉴别冬虫夏草真假
1、形:冬虫夏草体型如“虫”,有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足,其中中部四对位于腹部,非常突出明显,头部较粗,尾部渐细,虫体表面粗糙,环纹明显,折断后断面呈乳白色,中间有马蹄形深色痕迹,长度一般在1-4.0厘米;
2、色:冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色,头部有棕色眼睛和嘴巴,草头部分一般为褐色或黑色、中空,一般冬虫夏草颜色发黄,干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳;
3、味,冬虫夏草拆封后可以闻到明显的腥香气味、淡草茹味。一般假虫草没有腥味,或者味道不正者为赝品;
总之,在食用冬虫夏草时,要“虫”、“草”同事食用,药性方佳,倘若缺一,则疗效难全。若遇残缺不全的虫草,或只有虫体而草头,或只有草头而无虫体,均为次品,此点为重要,切记。在购买冬虫夏草时,应选择色泽正常、虫体饱满、发育良好、草头短小、无残缺、较干净、质地良好而又干爽者。
回收虫草发霉的冬虫夏草怎么处理
冬虫夏草具有强身健体、调理疾病的功效,很多人喜欢多买一些放置在家中,不过时间一长,冬虫夏草就会出现发霉的情况,这时很多人就会将发霉的虫草浪费掉了。其实,冬虫夏草发霉之后只要处理及时还是可以食用的。首先需要看冬虫夏草的发霉程度,然后根据发霉程度选择合适的处理方法,下面来介绍一下虫草的发霉程度观察及处理方法:
1、从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发白,说明冬虫夏草受损程度小。如果虫草发霉现象不太严重,可以先用白酒清洗虫草,用白酒清洗可起到的效果,清洗过后尽快食用,不要放置时间过长。
2、从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发黄,说明冬虫夏草受损程度大。这样的冬虫夏草不仅效果降低,还有可能导致各种副作用,基本就不能食用了,建议丢弃掉。
如果大家一次性购买了大量冬虫夏草,一时食用不完,就要注意储存的方法与储存时间:在阴凉干燥的环境,冬虫夏草的长可保存两年。放入冰箱冷冻的冬虫夏草保存时间2会更长一些,不过还是要尽快食用,防止冬虫夏草因放置时间过长而流失营养成分。
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