凹版印刷时，印版滚筒在墨斗中，进行高速旋转，由刮墨刀刮去多余的油墨。其方法有淹辊方式、上墨辊方式和喷淋方式三种，高速印刷时采用喷淋方式较多。

凸版、平版、凹版由于各自的版材不同，装版方式也不同。凸版印刷中，将铅版或树脂版 用针塞或用双面粘胶布粘贴的方法安装在版台或版滚筒上。平版印刷中主要使用铝基的PS版或锌版，将其版卷成圆筒形装在印版滚筒上，在袋版操作中，胶印轮转机和胶印单张机装版方法有所不同。凹版印刷中，制版时已直接将图文制在铜印版滚筒上，用机械安装进行印刷。

在胶印中，给水的微量调节是非常困难的技术，为此，高速多色印刷机和胶印轮转机采取了新的装置。一种是毛刷辊式给水装置，如图5-5听示，它将传水辊换成毛刷辊，水斗辊在水斗中连续旋转、将水传给毛刷辊，毛刷辊也连续旋转，细小的水滴就甩到串水辊上，通过着水辊把水均匀地传给印版。

一种是达格伦给水装置，如图5-6所示，取消了着水辊，水斗辊在水斗中旋转，传水辊与水斗辊及着墨辊同进接触，把水斗辊上的水分传给着墨辊，再由着墨辊把水分传给印版，传水辊的转速约为着墨辊的20～25%，改变水斗辊的转速，可以调节给水量的大小。