槐耳对巨噬细胞吞噬功能有非常显著的促进作用,能增强溶菌酶活性,可提高特异性抗体产生,促进小鼠脾细胞DNA合成,说明它可明显促进机体免疫功能。
槐耳清膏对小鼠血清干扰素诱生作用非常显著,对鸭肝炎病毒DHBV在用药后使鸭血清HBV一DNA水平显著下降。
目前市场上的槐耳主要用于制药,另外还能够用于制作保健茶、槐耳破壁孢子粉、可以做成槐耳口服液等。由于人们对身体健康的问题的关注,槐耳的市场需求量非常的大,槐耳的市场前景也是非常好的,但是由于种植技术比较复杂,生长速度缓慢,造成槐耳目前的市场供应量较为紧缺,市场价格也是居高不下。
槐耳虽然和灵芝极为相似,但不是一个属,槐耳属于木耳之一的一种,只生长在一些年岁久远的槐树之上,在一些老槐树的背面,潮湿荫蔽之处,会有槐耳的出现,槐耳被誉为“五耳”之一,“五耳”:包括桑、槐、楮、榆、柳,这五种树木之上都有机会生长木耳。
固体发酵 菌丝体生长低温度5℃,高温度37℃,适pH5.5。
液体培养 培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。种龄:96h。接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。