槐耳菌人工进行种植的种植环境,菌包的质量,室内温湿度,恒温和通风光照都有一定的要求。目前采用的是固体发酵法生产槐耳菌质,液体培养法生产菌丝体,液体培养培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。
槐耳是槐树上的一种寄生,槐耳质地坚硬,拥有很好的药性,可以用来疾病,槐耳对于生长环境要求极为苛刻,而且生长缓慢,这也是野生槐耳的短缺主要原因之一,现在也有人工培育种植槐耳,生长快,周期短,市场前景广泛。
槐耳具有很高的经济价值,槐耳还可以泡酒饮用,具有很好的滋补保健作用,能够起到强身健体、延缓衰老的功效,取槐耳放入容器,加入高度纯粮白酒,浸泡半月之后,即可饮用。槐耳是中国历史上药用,性味苦、辛,平,。能治风破血,淸热泻火,,。
这种只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”,顾名思义,就是生长在槐树身上的木耳,实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树(包括槐、洋槐、刺槐等树)身上,因为槐耳本就是一种寄生菌类。 槐耳只是民间的俗称,它的学名叫做“槐栓菌”,而关于槐耳这么名字的由来可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有记载:“槐耳,槐树茵也”。