食品问题事关我们每一个人。平时我们在购买食品时，比较注意食品的生产日期，保质期等内容，包括食品的生产厂家以及产地。如果再仔细看的话，还会关注食品的营养成分，甚至是有无QS标识等，避免购买三无产品。那么我们经常讲食品，食品到底有什么含义呢？过期食品销毁整理了相关内容。

食品的含义三个层次如下：

首先是食品数量。是指一个国家或者是一个地区，能够生产得出这个民族基本生存所需要的膳食需要。同时要求人们要能够买得到而且买的起生存生活所需要的一些基本的食品。这是食品数量在食品里的含义。注重食品数量，让大家无论在什么样的条件下都能有足够的食物可买，有足够的食物可吃，这才是保障我们生存的*根本也是*基础的生存问题。

再者是食品质量的含义。食品质量是指，食品的营养和卫生方面是否能够保障人们的健康需求，还涉及到食品的污染问题，包括食品是否有毒有害，所添加的添加剂是否允许以及添加剂的用量是否符合要求规范等。包括需要在食品受到污染前做好防范措施，防止食品污染和遭遇相关的污染因素的侵袭等问题。而这一点也是我们日常生活中*常见的有关食品的含义。

再者是食品的可持续。这一含义是指要从环境和资源的可持续利用已经经济的可持续发展角度来要求食品的可持续发展。这也是很好地把生态发展纳入到食品进行综合考量的一种方式。关注食品的可持续发展就是关心我们自身以及经济的良性可持续发展。

根据《消费者权益法》、《产品质量法》、《商标法》等相关规定对在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的；伪造商品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址，篡改生产日期，伪造或者冒用认证标志等质量标志的；销售的商品应当检验、检疫而未检验、检疫或者伪造检验、检疫结果的；在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品；都要求对以上产品进行销毁。主要工商、公安、商务、质监、食药等执法部门对制造侵权商品、伪造注册商标标识除给予经济和刑事处罚外，对假冒伪劣产品统一进行、环保化销毁。

工业垃圾指机械、轻工及其它工业在生产过程中所排出的固体废弃物。如机械工业切削碎屑、研磨碎屑、废型砂等，食品工业的活性炭渣，硅酸盐工业和建筑业的砖、瓦、碎砾、混凝土碎块垃圾无害化处理的方式主要有以下三种: 填埋:填埋垃圾投资少，处理量大;技术要求不高。但是它的**性占地面积大，造成污染的潜力大。在美国等发达国家都出现过垃圾填埋几十年后造成污染的事件。 堆肥:用堆肥方式处理垃圾，可使垃圾变成有机肥。但是这种垃圾肥的肥效低，销售有限，发展余地不大。 焚烧:焚烧垃圾具有回收热能和垃圾减量*彻底的优点，目前焚烧处理是*合理的销毁方式

边角料是在生产制造产品的过程中，在原定计划、设计的生产原料内、加工过程中没有完全消耗掉的，且无法再用于加工该产品项下制成品的数量合理的剩余废、碎料及下脚料。2014年5月1日开始加工贸易边角料销毁后需要报关，贸易方式代码0400（边角料销毁），生产型企业在生产加工过程中，大量产生的边角料应集中销毁。