在麻将牌背面上的贴面层含有磁铁等可以和磁力吸引的东西，正面没有，（磁力大小是吸环对麻将牌的背面时能吸引起来，而对麻将牌的正面由于有一定的厚度，使力量减弱，不足以吸起麻将；实际上靠的是电磁铁，普通的麻将是不能使用的），牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并随磁圈旋转并送至输送槽，并在机头处由叠推电机推成墩子，由链杆推走，正面向上的牌则继续在盘上转动，槽上的牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，使正面的牌翻向下，以背面向上而被磁圈吸住，直到后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵操作盘上的升降按钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
程序麻将机通常内置了多种麻将的玩法，如四川麻将、广东麻将、上海麻将等，使得玩家可以根据自己的喜好选择不同的玩法，并尝试不同的技巧与策略。这不仅增加了游戏的趣味性和挑战性，也为用户提供了更多的选择。
正规的程序麻将机通常具备良好的界面设计和操作逻辑，使得玩家可以轻松上手，不需要过多的学习成本。同时，它还提供了一系列的辅助功能，如提示、计时、记录等，为玩家提供了更好的游戏体验。不仅如此，一些程序麻将机还具备语音交互功能，可以模拟真人对局的感觉，增添了社交性和娱乐性。
程序麻将机在视觉和声音效果上通常会高度还原真实麻将的场景，比如仿真的牌面、真实的麻将声音、局部的动画效果等。这种还原度的提升给玩家带来了更加真实的感受和沉浸感，增加了游戏的乐趣。