珍品的酿造工艺
珍品的出厂价比普通飞天高出三分之一，在市场上流通较少，所以很少有人懂它内在的酒质。这个系列的酒多以存放多年的陈年基酒勾兑而成，酒质和体验感高于普茅，因此在价格方面也略高一筹。珍品采用的基酒要求不低于八年，按照八年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。具有酱香突出、优雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著，空杯留香持久的酒体风格。
1704的诞生
1704是茅台酒厂四位酿酒师共研制出来的，他们分别是季克良、李兴发、徐德良还有汪华。虽然这款酒叫做1704，但是它确是茅台酒厂在1986年推出的。那它为何要叫做1704呢？其实是因为瓶身正标左下角有汉字“一七〇四”的印章。1704不是一个简单的数字，而是纪念茅台镇早的烧坊——偈盛烧坊的诞生。如果说珍品是“茅台”，那么1704一定是“珍品”。
可是就是这样一款受欢迎的珍品只生产了一年，大部分是1986年的，少部分是1987年的。
外观一览
1704曾经获得过第十三届亚洲包装评比大会的“亚洲之星”包装奖，深受国际好评。从上往下看，首先是金属螺旋盖，瓶口处系有红色飘带，两条飘带上的内容不同。外套红色膜，其飞天商标与普通飞天商标不同，变得更加华丽了。“一七O四”则作为落款为位于酒标的左下方。平开式包装盒，内衬深红色绒布，内有酒爵和“金桂奖”奖签。新型包装内配有昆明斑铜厂生产的斑铜酒爵，具有高雅、华贵、古色古香的格调，深得消费者喜欢。
方印珍品
随着时代的发展，方印压陈年茅台逐渐被方印茅台取代。它们的区别是方印压陈年酒标的左侧为金字斜印“AGED”,而“方印珍品”酒标的左侧为金字斜印“PRECIOUS”。酒标上印有“中国贵州茅台酒厂出品”，分两行书写。
其中“中国贵州”在行，比“方印压陈年”多“贵州”二字。“方印压陈年”外包装盒中部印有“中国贵州茅台酒厂酿制”，而“方印珍品”则印“中国贵州茅台酒厂出品”。