茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不到的知识,这同样是一大乐事。
随着传统文化的普及,越来越多人喜欢喝茶,对茶感兴趣。在此抛出几个知识点,来自我检测一下,你是不是小白?
大红袍是红茶吗?NO.
乌龙茶铁观音是绿茶吗?NO.
乌龙茶安吉白茶是白茶吗?NO.
绿茶君山银针是白茶吗?NO.
黄茶白牡丹是花茶吗?NO.
白茶六(liu)安瓜片还是六(lu)安瓜片?lu安瓜片
什么茶除湿?六堡什么茶刮油?
生普什么茶有升值空间?白茶和普洱
大神们肯定是门儿清,小白们可能会大跌眼镜:)
黑茶是渥堆发酵制成,越老越值钱,称为可以喝的古董。黑茶的干燥方法是需要柴火烘焙,所以黑茶一般都有一股松烟香,泡茶的时候也建议多洗几次,出汤要快。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。