五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。
茅台酒作为中国白酒的代表品牌,其价格一直保持着稳定上涨的趋势。
在过去几年中,茅台酒的价格经历了快速上涨,成为收藏品和投资品的热门选择。
茅台酒的市场价值也得益于其稀缺性和稳定供应链。因为每年产量有限,供不应求,导致市场需求高涨。
茅台酒的价值增长虽然很快,但是在但收藏时必须掌握两个关键要点:一是防伪,二是辨别。几年的茅台酒能够看到有标注出厂日期,但是在1995年以前并未标注,给老酒收藏者鉴定老茅台酒的年份带来了难题。
1995年之前的茅台酒没有打码,很多的没有生产日期。所以这个时候的老茅台酒想要知道年份,的办法就是向专家咨询。还有另外一种方法就是根据某一年生产茅台酒的特征,如包装等的变化来判定茅台酒的年份,但是这种方法具有一定的挑战,并不能保证完全的正确。
剑南春酒,中国国家地理标志产品,四川省绵竹市特产,采用五粮酿造的浓香型白酒。
剑南春有据可查的历史可以追溯到千年前 。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国载入正史的中国名酒,也是中国至今尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为非物质文化遗产。