在牌桌上，有一些约定成俗的规矩。这些规定往往是源自于防止作弊而来。
语言限制：赌场中玩扑克为了防止玩家串通，通常在牌桌上只准许用英文沟通。但是随着网络的发展，其他的语言已经慢慢进入聊天环境。
当你拿到一手牌，你不能询问任何人的意见，也不能给别人看，也就是一手牌只能有一个玩家。
当后开牌比牌的大小时，假如对方亮牌后，你发现你的牌比较好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假动作会被视为不礼貌及挑衅的动作。
在明代马吊牌盛行的同时，由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”的戏娱用具。纸牌开始共有60张。斗纸牌时，四人各先取十张，以后再依次取牌、打牌。一家打出牌，两家乃至三家同时告知，以得牌在先者为胜。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声，所以又叫默和牌。
2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将正式成为世界智力运动项目。
麻将，人们玩弄于股掌的小玩意儿，用它噼啪砌方城的声音为任何一个中国城市的人们所熟悉——然而，在麻将初诞的时候，它曾被视为“国粹”、视为中国“国民性”具体而微的代表，二十世纪初期它还漂洋过海，在英美等地发展，在1930年代左右蔚为风潮，在加利福尼亚的海边，美国女人们泡在游泳池里打麻将度日。对于她们来说，这种滑溜溜的消磨时间的小玩意，交织着异国情调的浪漫，也是中国古老智慧的菁华，中国文化的象征。
程序麻将机的清洁方法：
1.连续使用机子五个小时以上的,可以用干布进行擦拭。
2.在潮湿的房间里使用请尽量保持室内通风。
3..麻将桌应保持清洁,使用500小时应打开面板,可用吸尘器或刷子对机内中心转盘绒面等部件进行清理
4.麻将牌应保持干净、光滑,使用后也可用干布护理喷蜡进行擦洗。
5.机内运行构件,如推牌器滑杆,平推升降滑杆应保持灵活,必要时可适当加一的秒年 润滑油,但是要注意不要随意过度的加油。
6.使用寿命久了想要保持崭新的面貌,可以更换桌面上绿色的绒毯。自己不会可以请专业人员上门更换。
7.经常用软的小毛刷清除推牌器上光电开关尘垢,避免尘垢积累而影响光电开关灵敏度。
8.麻将机里面要经常用吹风机清理里面的蜘蛛网或者其他的东西，防止影响机器的正常运转。