很多朋友喝过茅台酒,即使没有品尝过,那肯定也听说过,毕竟是我国的。那么有朋友就好奇了,为什么它叫茅台酒,不叫其他名称呢?
可能大家会说,茅台酒是在茅台镇生产的,所以叫它为茅台酒。大家这么理解,也是符合逻辑的。而且也没毛病。那具体的原因是怎么样的呢?是因为:
早年间,赤水河东岸长满了马桑树,被称为马桑湾,世代居住于此的居民,在河东岸砌了一口四方水井,而将此地更名为四方井。到了宋代,残阳之下,古道之中,四方井之上茅草萋萋,后来,这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是,人们就将此地称为茅草台,简称茅台。茅台一名由此得来,并开始进入历史文献的明确记载。
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。
装茅台酒用的酒瓶,初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年(1915年)以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。
铁盖茅台酒的瓶盖有以下特别之处:
瓶盖材质:铁盖茅台的瓶盖由金属制成,通常是铁或铝。这种金属材质的瓶盖比传统的塑料或木塞瓶盖更耐用,不易变形或损坏,从而更好地保护酒液的品质。
瓶盖形状:铁盖茅台的瓶盖形状独特,没有采用传统的螺旋式设计,而是采用了压盖式设计。这种设计使得瓶盖更加牢固,不易松动或脱落,同时也能更好地保持酒液的密封性。
红色封膜:铁盖茅台的瓶盖外通常会缠绕一层红色封膜,这层封膜具有防伪作用,同时也能防止酒液漏出。红色封膜上印有茅台酒的标志和生产日期等信息,是辨别铁盖茅台真伪的重要依据。
瓶盖顶部:铁盖茅台的瓶盖顶部通常会有一个金属圆片,上面印有茅台酒的标志和生产厂家等信息。这个金属圆片不仅具有装饰作用,同时也能增加瓶盖的牢固性。
防伪设计:铁盖茅台的瓶盖还采用了多种防伪设计,如金属线、激光防伪标志等,以防止假冒伪劣产品的出现。这些防伪设计都能提高消费者对铁盖茅台真伪的辨别能力。
综上所述,铁盖茅台酒的瓶盖具有独特的材质、形状、红色封膜、顶部金属圆片和防伪设计等特点,这些特点使得铁盖茅台酒具有较高的收藏价值和品鉴价值。