迎宾机器人的主要功能:
自主迎宾:将机器人放置会场、宾馆、商场等活动及促销现场,当宾客经过时,机器人会主动打招呼:“您好!欢迎您光临”宾客离开时,机器人会说:“您好,欢迎下次光临”。
致迎宾辞:展示展览机器人能够在舞台和现场向宾客致“欢迎辞”,“欢迎辞”可由用户先拟定内容,编程输入后通过机器人特有的语音效果表达出来。
动作展示:展示期间,机器人可表演唱歌、讲故事、背诗等才艺节目,机器人同时配备头部、眼部、嘴部、手臂动作,充分展示机器人的娱乐功能。
人机对话:机器人具备当今科技前沿的语音识别功能,现场宾客可使用麦克风向机器人提出众多问题,对话内容可以根据用户需要制定,机器人则用幽默的语言回答宾客提问。通过人机对话,即可把本次活动或庆典的内容充分展示给现场宾客,同时增加宾客的参与性、娱乐性,产生良好的互动效果。
在餐饮智能化方面,我国在全球已处于地位。据介绍,国内已有多家智能餐饮设备公司,研发的机器设备针对不同行业、不同应用场景,并更新迭代多次,技术渐趋成熟。比如送餐机器人,不仅能够智能避障,全程智慧化配送服务,还能自主适应多种复杂地面环境,平稳运行,实时环境自主预判,双侧行走更灵活。
餐饮业对机器人的需求体现:
一、品质化:由于用户对送餐机器人产品要求日益提高,带来对送餐机器人产品制造过程质量控制更高的要求。
二、个性化:由于用户需求趋向于多样化、个性化,细分化品类开发已经成为不可逆转的趋势,这就要求送餐机器人企业可以针对不同类型餐厅可以提供多样化选择。
三、少人化:餐饮企业为降低人工成本,不断提高生产率的要求,少人化将成为重要发展趋势,这就带动了送餐机器人这样的产品应用。
这些智慧餐厅或将互联网、移动互联网手段与餐饮信息化管理相结合,或者引进送餐机器人,通过提高工作效率,减少人工投入成本等技术手段实现餐饮业自动化、智能化升级,提高了运营效率。
高速发展的人工智能将人的双手从繁杂的工作中解放出来,随着智慧餐饮的发展和升级,跨界者和新业态也不断涌现,智慧餐厅乃至无人餐厅的概念也逐步步入消费者的视野。