首先组织专家对葡萄酒的检验标准及分类开展深入研究，以解决国内外标准不一的实际问题；

1、采取多种方式加强对我国葡萄酒标准（GB15037-2006）的宣传力度，使进口葡萄酒经销商和广大消费者了解和明确我国葡萄酒产品的分类标准，按我国标准正确分类，科学消费；

2、加强对进口葡萄酒的检验监管，当国外进口商提供的检测报告无法判定标签标注的产品类型是否准确时，应由进口商提供声明，表明其产品标签是按照我国强制性标准要求进行分型；

3、按照我国国家标准及风险管理要求，加强对标签标注内容的符合性检测，对检测结果与标签标注内容不符的，要求进口企业进行整改。

茅台酒不是越老越黄？

很多人都认为茅台酒越老越黄，越老越黏稠（俗语拉粘），其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄，但茅台酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大变化，慢慢从当初的微微黄，放个三五年后变成微黄，十几年以后再变的很黄，几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄。

黄酒评价内容：

(1)彩色黄酒多为黄色，包括淡黄色、金黄色、麦秆黄、橙黄色、褐黄色等。以及橙红色、棕红色、宝石红色等。颜色是带颜色的强光。指黄酒放入瓶中或倒入玻璃杯中，晶莹剔透，或面对侧视时闪闪发光的现象。检查颜色是评价黄酒的一步。

(2)香气黄酒的香气成分主要是酯类、醇类、醛类、氨基酸类等。由于黄酒工艺、原料和地域的传统习惯，往往呈现的香气有醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特香等。然而，一款好的黄酒需要大量的香气来调和和协调，表现出浓郁、细腻、柔和、优雅、舒适和特殊。

(3)味道上要有甜、鲜、苦、涩、辣、酸的味道，但每一种都要突出，即辛辣的酒味也要恰到好处，让评估师感受到丰满纯净、醇厚柔和、甘甜爽口、鲜香可口，有这类黄酒应有的味道。

(4)风格具有典型性。每一种成型的黄酒都有其色、香、味的多样性特征，尤其是历史名酒、地方特产和有影响的新特产。判断时要注意三点：一是风味成分是否和谐统一;二是酒质是否优雅舒适;三、风格是否独特典型。

香烟的好坏可以从哪些方面进行辨别？

(1)外观的一个方面是私制仿制的品牌卷烟包装。仔细看，字迹模糊，调色不正，不允许套色，留版现象明显。卷烟纸上的字一般都是刻在模具上再印刷，图案中的细微部分往往比较粗糙，容易辨认。

(2)内在品质真烟是机器生产的，先卷成烟，切断，再装过滤嘴。香烟的长度和厚度一致，过滤嘴的长度和厚度也一致。假烟用手放在香烟上，卷成香烟后长度大致相同，但粗细和松紧不同，与过滤嘴连接处烟丝松散。