螺旋榨油机的经济效益:
一、以小规模每日提炼500公斤机榨毛油(97%的成品率)为例:
1、综合成本合计 6778元
其中:毛油成本:515公斤x13元/公斤=6695元;电费:25元/500公斤;人工1人:50/天 ;
添加剂:8元/500公斤
2、产值:500公斤x16元/公斤=8000元
3、利润=7500元-6778元=722元 即每日可获利1222元。
二、以小规模每日提炼500公斤火锅油(98%的成品率)为例:
1、综合成本合计 3141元
其中:火锅油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 电费:25元/500公斤 人工:50元/天x1人=50元
添加剂:6元/500公斤
2、产值:500公斤x10元=5000元
3、利润:5000-3141=1859元 即每日可获利1859元
4、摇杆顶起
原因在于:
①出油阀门与钢球接触不良;②弹簧头部脱离钢球。相应的排除方法是:①研磨出油阀门,换新钢球;②扩大弹簧头部。
5、局料
原因在于:
①油料蒸炒温度不合适,料温太低,饼坯含水量太高;②饼坯厚薄不均匀;③装饼时,叠饼不正;④压榨时太急过猛。相应的排除方法是:①采取恰当的蒸炒方向,提高料温至85℃以上,含水量低于7%;②制饼时注意饼厚均匀;③装饼时饼坏要叠正;④适当降低压榨速度。
家用液压式和螺旋式榨油机在现代家庭厨房中扮演着越来越重要的角色,它们为家庭用户提供了自榨食用油的可能,保证了食用油的新鲜度和纯净度。然而,这两种榨油机在设计原理、工作方式、适用场景以及优缺点等方面存在显著的差异。
在出油率与效率方面,家用液压式榨油机由于压榨过程温和,出油率相对较高,尤其是对于高含油量的油料。然而,由于其工作过程间歇进行,整体效率较低。而家用螺旋式榨油机虽然单次压榨的压力不如液压式榨油机,但能连续工作,整体效率较高,适合家庭式大规模生产。