榨油厂需要的设备因榨取油脂的原料和榨油规模不同而有所差异,但一般包括以下设备:
清洗设备:用于清洗原料。
破碎设备:用于将原料破碎成较小的颗粒。
蒸煮设备:用于将原料进行蒸煮,以便更好地榨取油脂。
榨油设备:包括物理榨油机和化学榨油机,用于从原料中榨取油脂。
滤油设备:用于将榨出的油脂进行过滤。
精炼设备:用于对榨出的油脂进行精炼和净化,以提高油脂的品质。
罐装设备:用于将精炼好的油脂进行包装和装箱。
需要注意的是,每种设备的品牌、型号和数量都会影响榨油厂的生产效率和成本,因此在选择设备时需根据实际需要和经济条件进行合理的选择。
小型榨油厂精炼设备一般包括脱酸、脱臭、脱色、除杂等多个工序,需要的设备包括油脂融化装置、脱酸装置、脱臭装置、脱色装置、除杂装置、冷却装置等。具体的设备配置和价格取决于设备规模、工艺流程、品质要求等因素。一般而言,小型榨油厂精炼设备的价格在数万至数十万之间。
榨油设备生产线主要包括以下几个环节:
清洗和筛选:将原料经过清洗后,利用筛选设备去除杂质和石头等不符合生产要求的物质。
烘烤:将清洗好的原料放入烘烤机中进行烘烤,使其达到适宜榨油的含水率。
榨油:将烘烤好的原料放入榨油机中进行榨油。榨油机一般有冷榨和热榨两种方式,冷榨适用于低温榨油,而热榨则需要通过预热、蒸煮等方式将原料加热后再进行榨油。
油脂过滤:将榨出的原油进行过滤,去除悬浮物、杂质和色泽等不良物质。
精炼:将初步处理后的原油进行脱酸、脱脂、脱臭、脱色等精炼处理,制成符合标准的油品。
以上每个环节都需要相应的设备进行处理,常见的设备有清洗机、筛选机、烘烤机、榨油机、过滤机、脱酸机、脱脂机、脱臭机、脱色机等。其价格因设备规模、型号、品牌、配置等因素而异。
在榨油的过程中,加热可以提高榨油效率和油质量,具体原因如下:
降低粘度:植物油在低温下会凝固变得粘稠,加热可以将油的粘度降低,从而方便油的流动和榨出。
促进分离:加热可以加速油脂和其他杂质的分离速度,提高油脂的纯度和澄清度。
破坏细胞壁:在高温下,细胞壁会被破坏,有助于释放油脂,提高榨油率。
蒸发水分:一些植物油中含有水分,加热可以促使水分蒸发,从而提高油的纯度。
综上所述,加热可以提高榨油效率和油质量,使得榨出的油更加纯净、营养丰富。