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山楂苗种名；山楂，植物 1-2年的通常称苗。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。
形态特征：
树体：梨树苗的树体一般较为高大，树姿开张或直立，枝条粗壮。不同品种的梨树在树形上可能有所差异。
叶片：梨树苗的叶片多呈卵形或椭圆形，大小因品种而异。叶片颜色通常为深绿色，给人以清新的感觉。
花朵：梨花为白色或略带黄色、粉红色，有五瓣，春季开花时香气扑鼻，具有很高的观赏价值。
果实：梨树苗的果实形状和颜色因品种而异。果实有圆形的，也有基部较细尾部较粗的“梨形”。果皮颜色有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄等多种颜色。果肉质地细脆，汁多味甜，清香爽口，营养丰富。