果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
金叶女贞（Ligustrum × vicaryi Rehder）是木樨科女贞属木本植物。叶片为革，椭圆形或卵状椭圆形，新叶金黄色，老叶黄绿色至绿色；花为两性，呈筒状白色小花；果实为椭圆形，内含一粒种子，颜色为黑紫色。花期5—6月，果期10月。因为金叶女贞的新叶呈现金黄色，因此得名。
其他注意事项:
为提高土壤肥力和减少病虫害发生可实行果树轮作或间作制度。
培训与指导：加强果树种植技术的培训和指导提高种植者的技能水平和管理水平。
环境保护：在果树种植过程中注重环境保护减少化肥和农药的使用量保护生态环境和生物多样性。
苗圃建立与育苗:
苗圃选择：选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土作为苗圃地。同时，考虑地势、水源和光照等因素，确保苗圃地具备良好的生长条件。
整地施肥：对苗圃地进行深耕施肥，改良土壤结构，提高土壤肥力。
种子采集与处理：选择优良母树采集种子，确保种子质量。对种子进行干燥、贮藏和催芽处理，提高种子发芽率。
播种与育苗：在适宜的季节进行播种，控制播种密度和深度。加强苗期管理，包括浇水、施肥、除草和病虫害防治等，确保苗木健壮生长。