济南大唐脸谱投资咨询有限公司

主营:济南汉堡培训,济南炸鸡培训,济南西式快餐培训

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西式快餐和中式快餐的区别

1、西式快餐有很大部分集中在炸鸡、汉堡包上,说明这类食品的消费过程符合快餐的要求。有人说,西式快餐可以走着吃,中式快餐只能坐着吃。西式快餐比中式快餐节省开店面积。

2、西式快餐简单便捷,中式快餐的食物包括采购必须当天做好当天出售,西式快餐利用先进机器加工,定时定温,节省人力。

3、西式快餐原料能够冷冻物流运输,保质期时间较长并且不影响口感,这也是西式快餐能够快速复制的一个重要方面。中式快餐基本是要隔天采购当天制作。

4、西式快餐更适应现代节奏,年轻人边走边吃,尤其以外卖的兴起,西式快餐方便运输。中式快餐汤汤汁汁较多,更适合在店面食用,所以开店面积不能太小。

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