广州深海快线

广州深海快线4000-520-111.大麟洋深海鱼，产于珠海大蜘洲岛屿上海域，西北距陆地约31公里，与香港大屿山相近。基地海域面积8000亩,基地里共设有800个深海养殖网箱，目前养殖鮸鱼、海龙鱼、美国红鱼、珍珠龙趸（胆）石斑鱼、青石斑鱼等高品质深海网箱适养品种:适养网箱类型、适养区域、密度、规格、投喂等健康养殖技术模式。已形成了由我国鱼类生理学及鱼类养殖学家林浩然院士为技术团队带头人的科研技术团队、由广东大华农（股票简称：大华农，股票代码：300186）和中山大学生命科学学院共同组建的经营团队，（林浩然院士是鱼类生物学及鱼类养殖学家，为中国动物学会内分泌学会理事长、广东省动物学会理事长、国际内分泌学会理事、亚洲水产学会理事，担任中山大学水生经济动物研究所所长、水生经济动物繁殖、营养和病害控制国家专业实验室主任、中山大学学术委员会委员，校学位委员会委员和生物学分委会主席。）公司的经营动作步入良性轨道。

现华南地区市场直接由广东惠牧之家农业发展有限公司总销售（),广州中心城区由羊城晚报报业集团旗下金羊发行有限公司配送。

龙趸为暖水性底层肉食性鱼类，喜栖息于岩礁内的浅海中，深可达60米左右，以底栖甲壳类及其他鱼类和小虾为食。它游泳速度虽不快，但因其身体构造较特殊，故往往采取突袭方式来捕食，令猎物猝不及防。龙趸大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。

据记载，在红海、印度洋、非洲东岸至太平洋中部，南至澳大利亚，北达日本南部均有分布。我国则产于南海诸岛和台湾等地海域，较多出现于海南岛以南的南中国海域。

据观察，龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜，营养丰富，为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗，能高血压、高血脂、冠 心病心血管疾病。

龙趸头骨一般都是用于炖汤{天麻炖•灵芝炖等}腩肉通常用于古法蒸•豉汁蒸•剁椒蒸•蒜蓉蒸•生焖•红烧等。它的皮是很Q的，通常我们都是用蒸的方法。保证它的原汁原味。其它的肉用来打片姜蓉煎炒球烧汤都是不错。以后有机会和大家分享详细做法敬请期待。