1、故事情怀
菜谱设计制作故事的特点在于很好的记忆和传达,通俗易懂,一个很好的故事可以让消费者十分的等待且具有激烈的点菜愿望。如今是颜值时代大家次要关注的有菜品的颜值如何,有产品外型的颜值如何,有器皿的颜值如何,菜谱设计制作的摆盘与摆盘的颜值如何,搭配的环境如何,灯光打到菜品的光照如何,消费者的手机拍起来效果如何,菜单的颜色与规划如何这是关于美学的认知和提升,能否超越以后市场的要求。
2、营销体验
消费者进入餐厅进行点菜时其途径是如何的,等位点餐时的感受是如何的,大家能从嗅觉,触觉,味觉,视觉,听觉上全感官的去点餐,添加更多的记忆点。菜谱设计制作的中心产品是大家的重点是和其他产品差异化的表现,那么拳头产品能否进行特殊展现方式来表现,比如厨房前置进行明档表现添加产品与消费者的互动,也愈加直观的感受到产品更有互动的点餐形式
总而言之,菜谱设计制作的卖点有故事情怀和营销体验。的菜谱设计制作的中心价值是性价比,由美味情感,欢乐所组成,这些是大家中心的竞争力,定价成绩,菜单的定价取决于消费者的定位,大家要晓得理解消费者消费心思和费才能才做上面的任务,同时大家的餐厅是开在商场还是社区不同的消费者定价自然不同。