食物是人们生存的基本,因此现在越来越多的餐饮店出现大众的视线中。当然,食品行业的经营方式有多种,企业需要根据自己的定位和具体情况,来确定经营方式。不管是以哪种方式进行贸易,都需要先申请食品经营许可证,企业需要达到哪些要求?
一、食品经营许可证的申请:
1、证书的有效期
(1)一般来讲,食品经营许可证的有效期是5年,并且实行的是一地一证的原则。
(2)食品经营许可证主要是规范企业的各项活动,相关部门也能加强管理,保证食品的。
二、申请食品经营许可证的条件:
1、不管是什么类型的食品公司,都需要先有营业执照。如果没有,就要先注册公司。
2、企业拥有与经营的食品品种,数量相适应的经营场所,相关设施。
3、有专门的食品管理人员,以及保证食品的相关制度。
4、企业的食品工艺流程,相关设备布局要合理,对于加工食品与直接入口的食品要避免交叉,同时还需避免与有毒物,不洁物相接触。
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三、办食品经营许可证要提供的资料:
1、食品经营许可证申请书;
2、企业的营业执照,必须是工商局颁发,或者是能够证明主体的文件;
3、拥有和食品相适应的场所,设备等;
4、食品自查,食品事故处置等规章制度;
5、若是委托他人申请证书,要提供委托人的身份证和委托书;
6、其他法律法规要求的资料。