西凤酒是凤香型白酒的典范,四次被评为国家名酒,酒的特点是酸甜苦辣香五味俱全,酒性比较烈。早期使用“凤凰牌”作为商标,1987年改为西凤,老酒市场上的收藏价格不高,新酒的增值速度取决于他家营销如何,现在他们家的酒各个系列很乱,在当地还不如西凤的干儿子们卖得好,看看就行,如要品尝可以买六年、红花瓷、凤香经典。
这些年白酒涨价太快了,有种钱存银行不如换成酒的感觉,选对了酒增值速度超过存款或者一般的理财产品不成问题。
自饮性质的收藏,不需要买顶部产品,只要口感好、喝后不上头、固态法酿制,都可以买来屯着;建议以若干年一个轮回,比如5年,买了酒放上5年,年年买、年年屯、年年喝,每次喝的都是5年前的陈酒,现在200买的酒5年后说不定就值500了,无论口感还是价格都会有种很值的感觉。